επιλογές
27
μενού €27/άτομο
σαλάτες
ανά 6 άτομα
σαλάτα ανάμεικτη με iceberg, καλαμπόκι, ρεπανάκια, τοματίνια, κουκουνάρι και λαδολέμονο.
και
σαλάτα με τοματίνια, κάππαρη, τσαλαφούτι, ρίγανη και ελαιόλαδο
ορεκτικά
ανά 6 άτομα
pinsa μαργαρίτα με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και βασιλικό
κυρίως πιάτο
επιλογή ανά άτομο
burger με black angus με πατάτες τηγανιτές
ή
φιλετάκια κοτόπουλου στο wok με λαχανικά και σάλτσα σόγιας, με ρύζι άγριο και parboil.
ή
ριγγατόνι λαχανικό εποχής, πεκορίνο, κόκκινη πιπεριά, σκόρδο, κρεμμύδι, τοματίνια, θυμάρι
επιδόρπιο
ανά 6 άτομα
pinsa με νουκρέμα και άχνη ζάχαρη
και
μωσαϊκό σοκολάτας.
Στη τιμή του μενού περιλαμβάνεται
ελαιόλαδο και ψωμί.
35
μενού €35/άτομο
σαλάτες
ανά 4 άτομα
σαλάτα ανάμεικτη με iceberg, καλαμπόκι, ρεπανάκια, τοματίνια, κουκουνάρι και λαδολέμονο.
και
σαλάτα με τοματίνια, κάππαρη, τσαλαφούτι, ρίγανη και ελαιόλαδο
ορεκτικά
ανά 4 άτομα
pinsa μαργαρίτα με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και βασιλικό
κυρίως πιάτο
επιλογή ανά άτομο
φιλέτο χοιρινό με σάλτσα μανιταριών και πατάτες τηγανητές
ή
φιλετάκια κοτόπουλου στο wok με λαχανικά και σάλτσα σόγιας, με ρύζι άγριο και parboil
ή
ριγγατόνι λαχανικό εποχής, πεκορίνο, κόκκινη πιπεριά, σκόρδο, κρεμμύδι, τοματίνια, θυμάρι
επιδόρπιο
ανά 4 άτομα
ποικιλία γλυκών
Στη τιμή του μενού περιλαμβάνεται
ελαιόλαδο και ψωμί.
46
μενού €46/άτομο
σαλάτες
ανά 4 άτομα
σαλάτα ανάμεικτη με iceberg, καλαμπόκι, ρεπανάκια, τοματίνια, κουκουνάρι και λαδολέμονο.
και
σαλάτα με κινόα, μπρόκολο, πιπεριές, ελιές, φέτα, κουκουνάρι και λαδολέμονο
ή
σαλάτα με τοματίνια, κάππαρη, τσαλαφούτι, ρίγανη και ελαιόλαδο
ορεκτικά
ανά 4 άτομα
ριζότο άγριων μανιταριών ή αγκινάρας ανάλογα την εποχή
και
pinsa Ελληνική με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, φέτα κρεμμύδι ξερό, πιπεριά πράσινη, ελιές, ρίγανη.
κυρίως πιάτο
επιλογή ανά άτομο
ταλιάτα μοσχαρίσια με πατάτες τηγανητές
ή
φιλέτο σολoμού με αρακά ή φασολάκια εποχής, ιαπωνική σος, ξύσμα μοσχολέμονο και ροζ πιπέρι
ή
ριγγατόνι λαχανικό εποχής, πεκορίνο, κόκκινη πιπεριά, σκόρδο, κρεμμύδι, τοματίνια, θυμάρι
επιδόρπιο
ανά 4 άτομα
ποικιλία γλυκών
Στη τιμή του μενού περιλαμβάνεται
ελαιόλαδο και ψωμί.
47
μενού €47/άτομο
σαλάτες
ανά 4 άτομα
μοτσαρέλα μπουράτα από βουβαλίσιο γάλα με ντοματίνια και λάδι βασιλικού
και
σαλάτα προσούτο με σύκα, κράνα ή ρόδι ανάλογα την εποχή και σάλτσα γκοργκοντζόλας
ή
σαλάτα με κινόα, μπρόκολο, πιπεριές, ελιές, φέτα, κουκουνάρι και λαδολέμονο
ορεκτικά
ανά 4 άτομα
pinsa pesto βασιλικού σάλτσα τομάτας, τοματίνια και βασιλικό
και
ριζότο άγριων μανιταριών ή αγκινάρας ανάλογα την εποχή
κυρίως πιάτο
επιλογή ανά άτομο
ταλιάτα μοσχαρίσια με πατάτες τηγανητές
ή
φιλέτο σολoμού με αρακά ή φασολάκια εποχής, ιαπωνική σος, ξύσμα μοσχολέμονο και ροζ πιπέρι
ή
Λιγκουίνι, ρόκα, πιπερόριζα, τρίμα απο κάσιους και αμύγδαλα. (vg)
επιδόρπιο
ανά 4 άτομα
ποικιλία γλυκών
Στη τιμή του μενού περιλαμβάνεται
ελαιόλαδο και ψωμί.
57
μενού €57/άτομο
σαλάτες
ανά 4 άτομα
μοτσαρέλα μπουράτα από βουβαλίσιο γάλα με ντοματίνια και λάδι βασιλικού
και
σαλάτα αβοκάντο με pulled tuna, ρόκα, τσάιβς, κρεμμύδι ξερό, κρεμμύδι φρέσκο, σουσάμι, Japanese σoς
ή
σαλάτα με κινόα, μπρόκολο, πιπεριές, ελιές, φέτα, κουκουνάρι και λαδολέμονο
ορεκτικά
ανά 4 άτομα
ριζότο άγριων μανιταριών ή αγκινάρας ανάλογα την εποχή
και
pinsa προσούτο με σάλτσα τομάτας, μοτσαρέλα, ρόκα, παρμεζάνα, λάδι τρούφας, φρέσκο πιπέρι
κυρίως πιάτο
επιλογή ανά άτομο
μοσχαρίσιο Rib Eye Black Angus grass fed και σάλτσα επιλογής σας με βελούδινο πουρέ πατάτας
ή
ταλιάτα μοσχαρίσια με πατάτες τηγανητές
ή
φιλέτο πάπιας με πουρέ πατάτας και σάλτσα από fermented κίτρινη soya με δαμάσκηνα.
ή
φιλέτο λαβράκι με λαχανικά ημέρας, και σάλτσα μοσχολέμονο
ή
Λιγκουίνι, ρόκα, πιπερόριζα, τρίμα απο κάσιους και αμύγδαλα. (vg)
επιδόρπιο
ανά 4 άτομα
ποικιλία γλυκών
Στη τιμή του μενού περιλαμβάνεται
ελαιόλαδο και ψωμί.
75
μενού €75/άτομο
σούπα
σούπα βελουτέ λαχανικών με κουνουπιδι, κρουτόν και λάδι θυμαριού
σαλάτες
περαστό σερβίρισμα ανα άτομο επιλογή δύο απο τα κάτωθι
μπουράτα από βουβαλίσιο γάλα με τοματίνια και λάδι βασιλικού
ή
σαλάτα με φρέσκο αβοκάντο με pulled tuna, ρόκα, σχοινόπρασο, κρεμ. ξερό, φρέσκο, σουσάμι, Japanese σoς
ή
σαλάτα Ceasar's με iceberg, κοτόπουλο, ρεπανάκια, καλαμπόκι, κρουτόν και παρμεζάνα
ορεκτικά
επιλογή ανά άτομο δύο απο τα κάτωθι
ριζότο άγριων μανιταριών, φρέσκο κρεμμύδι και μαντζουράνα
ή
κριθαρότο με γαρίδες˚, γλυκό κρασί, με ή χωρίς καυτερό μπούκοβο
ή
pinsa προσούτο με σάλτσα τομάτας, μοτσαρέλα, ρόκα, παρμεζάνα, λάδι τρούφας, φρέσκο πιπέρι
ή
καρπατσιο μόσχου με ρόκα και παρμεζάνα ή καρπατσιο ψαριού
κυρίως πιάτο
επιλογή ανά άτομο
ταλιάτα μοσχαρίσια με πατάτες τηγανητές
ή
Strip loin Ουρουγουάης με πουρέ πατάτας και σάλτσα 3 πιπεριών
ή
Ribeye Ναμίμπιας ~200γρ. στη σχάρα, με αρωματισμένο βούτυρο,καλαμπόκι και πατάτες τηγανιτές
ή
φιλέτο λαβράκι με σταμναγκάθι και χυμό μοσχολέμονο
ή
φιλέτο πάπιας με τραγανή πέτσα, σπαράγγια, πουρέ πατάτας, σάλτσα από fermented σόγιας, σουσάμι και θυμάρι
ή
Λιγκουίνι, ρόκα, πιπερόριζα, τρίμα απο κάσιους και αμύγδαλα. (vg)
επιδόρπιο
επιλογή ανά άτομο ή ποικιλία γλυκών
μαρέγκα μαστιχωτή με αφράτη κρέμα, φράουλα και σος κόκκινων φρούτων
ή
παγωμένη κρέμα τζαντούγια, σάλτσα μάνγκο και τραγανά μπισκότα σοκολάτας
ή
πανακότα λεμόνι με λευκή σοκολάτα, ζαχαρωμένες φλούδες από λεμόνι και σιρόπι θυμαριού
Στη τιμή του μενού περιλαμβάνεται
*VIP Service με αποκλειστικό σερβιτόρο.
*Πιάτα σε ατομικό plating
*Δυνατότητα περαστής ροής ορεκτικών
*Συντονισμός & food timing όπως fine dining
24,5
Children's Menu €24,5/παιδί μέχρι 12 ετών
ένα πιάτο
ανά παιδί
pinsa μαργαρίτα κομμάτι
κοτομπουκιές
πατάτες τηγανητές
επιδόρπιο
ανά 4 παιδιά
pinsa με νουκρέμα και άχνη ζάχαρη
Στη τιμή του μενού περιλαμβάνεται
ελαιόλαδο και ψωμί.
+
επιλογές πακέτων ποτών σε set menu
εμφιαλωμένο νερό
2 € ανά άτομο
αναψυκτικά
3 € ανά άτομο
ποτήρι κρασί
5 € ανά ποτήρι
Μαλαγουζιά, Κτήμα Δούρου (λευκός) Π.Γ.Ε. Κιθαιρώνα, Μαλαγουζιά.
Πρωτόπαππα (ερυθρός) Π.Γ.Ε. Παγγαίο, Syrah, merlot, Cabernet.
1/2 Μισή φιάλη κρασί ή 2 μπίρες
8 € ανά άτομο
Μαλαγουζιά, Κτήμα Δούρου (λευκός) Π.Γ.Ε. Κιθαιρώνα, Μαλαγουζιά.
5 Αισθήσεις Λαντίδης (ερυθρός) Π.Γ.Ε. Νεμέας, Αγιωργίτικο.
Μπύρα Eza
Φιάλη κρασί καταλόγου (άνω των 10 φιαλών)
-10% ανά φιάλη
Cocktails
4,5 € ανά άτομο
D’asti caramel
Mango, caramel, lime, moschato d’asti
Green n’ Greek
Cucumber, red sweet pepper, speramint, gin, lime
Mojito
White rum, soda water, lime ,sugar
Aperol Spritz
Aperol, prosecco, soda water
Antioxidant Lemonade
lemon, cucumber, lychee, spearmint
Αλκοολούχα
6,5 € ανά ποτό
Haig
Gordons
Stolichnaya
espresso coffee
2 € ανά άτομο
cork fee
20 € ανά φιάλη
ff 21
menu finger food €21/ατομοελάχιστος αριθμός ατόμων 30
αλμυρά
Spring rolls λαχανικών με γλυκόξινη σάλτσα.
Κεφτεδάκια με ντιπ σος γιαουρτιού.
Λαχανικά σε sticks και σάλτσα dip.
Καλαμάκια mozzarella ντομάτα με σος βασιλικού.
Δύο τύποι ψωμιού, φλούδες παρμεζάνας και τοματίνια.
Mini σουβλάκι κοτόπουλο.
Πίτσα μαργαρίτα.
γλυκά
Μαρεγκάκια με αφράτη κρέμα και σάλτσα κόκκινων φρούτων.
Μπισκότο με σοκολάτα.
ff 29
menu finger food €29/ατομοελάχιστος αριθμός ατόμων 50
αλμυρά
Mini beef burgers.
Bao buns με pulled beef, λαχανικά και bb σάλτσα.
Ταρτάρ σολομού σε τραγανή βάση.
Spring rolls λαχανικών με γλυκόξινη σάλτσα.
Κεφτεδάκια με ντιπ σος γιαουρτιού.
Λαχανικά σε sticks και σάλτσα dip.
Καλαμάκια mozzarella ντομάτα με σος βασιλικού.
Δύο τύποι ψωμιού, φλούδες παρμεζάνας και τοματίνια.
Mini σουβλάκι κοτόπουλο.
Πίτσα μαργαρίτα.
γλυκά
Τζαντούγια και μάνγκο.
Μαρεγκάκια με αφράτη κρέμα και σάλτσα κόκκινων φρούτων.
Πινσάκια με νουκρέμα και άχνη ζάχαρη.
